竹筍的營養價值如何?
發布日期:2019-03-14 作者: 點擊:
竹筍的營養價值,竹筍想必南方人吃的比較多,北方不長竹子,所以北方人吃的就比較少了,竹筍營養價值也不少,其中竹筍含有豐富的纖維能夠促進食物消化,除此之外竹筍也含有豐富的礦物質。
竹筍食品的營養價值如何?
竹筍有豐富的礦物質成分,其中不乏鈣、磷、鐵等人體必需的礦物質,鐵是人體血液里不可缺少的礦物質,鈣是骨骼發育的必須物質,磷是大腦發育和生殖器官發育不可缺少的礦物質。
竹筍里含有大量的纖維,豐富的纖維是幫助人體內腸胃消化食物的好幫手,同時也能預防便秘。竹筍里的纖維促進腸胃蠕動,幫助食物的消化和吸收。
竹筍同時也是低脂,低糖的食物,對于預防肥胖很有幫助,如果想減肥的美眉們可以選擇吃竹筍來減肥哦。
竹筍也有增強人體免疫力的功能,竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,對于人體免疫功能有很大幫助,能幫助人體提高免疫力。
竹筍吸收油脂,特別是腸胃里油脂過多人,多吃竹筍很有幫助。