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        技術知識

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        • 竹筍的功效與正確吃法及營養價值!

          竹筍是我們日常生活中常見的食材,很多人都愛吃,但是吃竹筍時還要注意以下幾點禁忌,你都知道嗎?相信我們每個人的一天都是從“柴米油鹽醬醋茶”開始的,人們是生活和工作離不來一日三餐,各種各樣的食材是我們每天必不可少的。竹筍這種食材營養價值很高,既
          發布時間:2022-03-03   點擊次數:4

        • 怎樣給新鮮竹筍去除苦味?

          竹筍因為味道鮮美,在日常生活中博得人們的喜愛,但是新鮮的竹筍如果不經過正確的處理,就會留有些許苦味兒,那么,如何簡單的去除竹筍的苦味呢?首先我們需要把竹筍處理干凈??梢杂玫断鞯舯容^老的部分,還有就是竹筍上有毛的地方也要削干凈。清洗之后,我們
          發布時間:2021-07-02   點擊次數:88

        • 竹筍干怎么煮?竹筍食品廠家

          干竹筍也是我們通常所說的竹筍。鮮筍不容易保存。人們在陽光下曬干,想吃的時候就泡在水里。但有些干竹筍在烹調過程中,由于存放時間過長或在陽光下過于干燥,不易煮沸。我們如何解決這個問題?跟著竹筍食品廠家來商量吧!水溫控制竹筍干用冷水浸泡時,煮起來
          發布時間:2021-01-07   點擊次數:35

        • 竹筍的剝皮方法

          竹筍不僅口感爽脆、味道香甜,而且還有很高的養生價值,它能化痰下氣、清熱養胃,經常食用可以延年益壽。那么竹筍怎樣剝皮呢?和竹筍食品廠家一起來看看吧!新鮮竹筍怎樣快速剝皮?竹筍剝皮方法一:1、準備好一個竹筍和一把刀。2、用刀在竹筍上劃一刀。因為
          發布時間:2021-01-07   點擊次數:34

        • 怎樣選購苦筍?

          苦筍生長在崇山峻嶺的野外之中,其呈苦味的糖甙有刺激巨噬細胞生成的作用,該細胞有防癌解毒的功效;筍含豐富的纖維素,能促進腸蠕動,從而縮短膽固醇、脂肪等物質在體內的停留時間,故苦筍有減肥和預防便秘、結腸癌等功效。
          發布時間:2019-08-08   點擊次數:48

        • 那么到底如何分辨春筍、冬筍呢?

          一是看:冬筍是底座所以短粗,春筍細長,春筍毛多,而且外面包著的皮有黑色條紋,整體顏色發黑,而冬筍外面的筍皮是金黃色的,沒有黑色條紋。即使菜販子故意把毛清理了,肉眼也能分辨。 二是摸:冬筍的外皮都是緊緊包在一起的
          發布時間:2019-07-11   點擊次數:37

        • 鮮竹筍做法和禁忌有哪些

          鮮竹筍不僅口感好,又有著豐富的營養,在人們的餐桌上它絕對是一個???,雖然說它只是一道普普通通的家常菜,但想要做得好吃卻也沒那么容易,如果沒有掌握好烹調的方法和技巧,可能做出來的竹筍就會太老、太爛,影響口感,下面,貴州竹筍食品廠家——黔原筍業
          發布時間:2019-03-18   點擊次數:40

        • 新鮮竹筍發苦有沒有毒?

          苦筍本身帶有苦味,是可以吃的,是沒有毒的。所以,愛吃竹筍的人不必有這樣的憂慮,但是也提醒您不能大量的吃。如果每天大量吃竹筍的話,是有可能導致身體出現不適癥狀的,比如消化不良等癥狀。竹筍食品廠家支招:竹筍去除苦味的技巧1、將肉質深色的部分用刀
          發布時間:2019-03-18   點擊次數:37

        • 竹筍上面的“小紅痣”,大多數人都不知道是什么,真大開眼界!

          竹筍從植物界角度解釋“竹筍的嫩芽”,也稱為筍。按季節可分為冬筍和春筍,按品種可分為毛竹筍、雷竹筍、冬筍、苦竹筍等,竹子品種不同,竹筍也就不同,目前已知品種達到1000余種。竹筍本身就是“舌尖上的美食”,中國作為美食大國,當然對吃也很有講究,
          發布時間:2019-03-18   點擊次數:54

        • 五月吃竹筍,有養腦護肝,活血,防癌,提高抗病能力功效

          竹筍,美味又營養,養腦又營養生,相信很多人都愛吃,竹筍食品廠家帶大家一起看看竹筍有那些功效吧!竹筍含有、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、鈣、磷、鋅,錳等人體所需營養成分,竹筍價值非常高。具有清熱解毒、利尿消炎、養肝護臟護腦,祛風止痛
          發布時間:2019-03-18   點擊次數:37

        • 如何挑選苦竹筍

          新鮮苦竹筍具有肉白脆嫩、微苦帶甜、清香可口的特性,是餐桌佳肴??嘀窆S產筍在4月~7月份,產筍期僅4個月。為使一年四季都能吃上新鮮可口的苦竹筍,竹筍食品廠家在長期實踐中創造出多種苦竹筍保鮮新方法,現介紹如下:方法/步驟選購鮮嫩優質筍正常的鮮嫩
          發布時間:2019-03-18   點擊次數:37

        • 常吃竹筍好處多多,但不能和這4種食物同吃

          竹筍,即竹的嫩莖,柔嫩清香,滋味鮮美,歷來被譽為“蔬中第一品”。竹筍食品是低糖低脂肪高纖維食物,它含的粗纖維較多,有促進腸道蠕動、幫助消化、解便秘之效,所以又被稱為“刮油菜”,是一種有效的減肥保健佳蔬。竹筍食品廠家提醒您:常吃竹筍好處多多,
          發布時間:2019-03-18   點擊次數:30

        • 夏季竹筍的四種做法 趕緊學起來

          夏季高溫,吃點竹筍食品仍是相稱不錯的選擇,那么夏季竹筍應該怎樣烹飪來吃呢?趕緊跟著竹筍食品廠家一起來學下吧。1.涼拌竹筍絲:竹筍去掉皮后,切成絲在滾燙的開水中焯一下,撈出后用涼水過一下再控干,拌上你本身愛好的作料,如鹽、味精、醋、辣椒面、麻
          發布時間:2016-07-27   點擊次數:58

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